Evalúa si tu sistema inmune reacciona a proteínas lácteas como la caseína o el suero, que pueden generar inflamación, problemas digestivos o de piel.

• Beta-lactoglobulina
• Caseína de vaca
• Leche de cabra
• Leche de oveja
• Leche de vaca
• Queso Azul
• Queso Cheddar
• Queso cottage
• Queso crema
• Queso mozzarella
• Queso Suizo
• Suero de leche
• Suero de mantequilla
• Yogurt

Detecta si ciertas verduras comunes en tu dieta están relacionadas con inflamación, gases o digestión lenta.

• Acelga
• Aguacate
• Ajo
• Alcachofa
• Alga
• Apio
• Arrurruz
• Berenjena
• Betabel
• Brócoli / Coles de Bruselas
• Brote de Bambú
• Calabaza de Castilla
• Calabaza Squash
• Camote
• Cebolla
• Cebollín
• Chile y pimiento
• Col
• Coliflor
• Colinabo
• Endivia
• Espárrago
• Espinaca
• Kale/col rizada
• Lechuga
• Nabo
• Okra
• Pepino
• Poro
• Rábano
• Rábano picante
• Raíz de bardana
• Raíz de loto
• Ruibarbo
• Zanahoria
• Calabacita
• Jitomate/tomate
• Papa
• Wasabi

Analiza si ciertas frutas, incluso saludables, pueden estar contribuyendo a tu inflamación o molestias digestivas.

• Aceituna
• Arándano
• Cereza
• Chabacano
• Dátil
• Durazno
• Fruto del monje
• Goji berry
• Grosella roja/negra
• Grosella verde/espinosa
• Guayaba
• Higo
• Kiwi
• Lichi
• Limón amarillo
• Limón verde
• Mango
• Mangostán
• Manzana
• Maracuyá
• Melón
• Melón verde
• Mora azul
• Mora/mulberry
• Naranja
• Naranja china
• Papaya
• Pera
• Pérsimo
• Plátano
• Saúco
• Toronja
• Uva
• Yaca
• Zarzamora
• Ciruela
• Ciruela pasa
• Frambuesa
• Fresa
• Granada
• Mandarina
• Piña
• Sandía

Identifica si proteínas animales están activando una respuesta inflamatoria en tu cuerpo.

• Clara de huevo
• Huevo de pato
• Yema de huevo
• Carne de búfalo
• Carne de cerdo
• Carne de cordero
• Carne de res
• Carne de venado
• Conejo
• Ganso
• Pato
• Pavo
• Pollo

Evalúa si condimentos habituales están provocando síntomas como migrañas,
molestias digestivas o reacciones cutáneas.

• Albahaca
• Anís
• Canela
• Chile
• Cilantro
• Clavo
• Cúrcuma
• Curry
• Eneldo
• Estragón
• Hinojo
• Jengibre
• Laurel
• Mejorana
• Menta/hierbabuena
• Mostaza
• Orégano
• Paprika
• Perejil
• Pimienta gorda/dulce
• Pimienta negra
• Regaliz
• Romero
• Salvia
• Tomillo
• Vainilla
• Yerba mate

Detecta reacciones a cereales y gluten que pueden contribuir a inflamación crónica o problemas digestivos.

• Amaranto
• Arroz blanco
• Arroz integral
• Avena
• Cebada
• Centeno
• Espelta
• Germen de trigo
• Gluten de trigo
• Maíz
• Malta
• Mijo
• Salvado
• Sorgo
• Teff
• Trigo
• Trigo Gliadina
• Trigo Sarraceno

Evalúa si frutos secos y semillas, aunque nutritivos, generan inflamación o malestar.

• Alcaravea
• Almendra
• Avellana
• Cacahuate
• Castaña
• Chía
• Coco
• Gingko
• Macadamia
• Nuez de Brasil
• Nuez de Castilla
• Nuez de Cola
• Nuez de la india
• Nuez de Pistacho
• Piñón
• Quinoa
• Semilla de Amapola
• Semilla de calabaza
• Semilla de Canola
• Semilla de Cártamo
• Semilla de fenogreco/alholva

Identifica si frijoles, lentejas u otras legumbres afectan tu digestión o provocan inflamación.

• Alubia Blanca
• Chícharo
• Ejote
• Frijol Adzuki
• Frijol de ojo negro
• Frijol mungo
• Frijol pinto
• Frijol rojo
• Garbanzo
• Haba
• Judía verde
• Lenteja
• Soya

Detecta reacciones a pescados y mariscos que pueden generar síntomas digestivos o cutáneos (reacciones en la piel).

• Almeja
• Anchoa
• Anguila
• Arenque
• Atún
• Bacalao
• Bagre
• Calamar
• Callo de hacha
• Camarón
• Cangrejo de río/cigala
• Cangrejo
• Carpa
• Eglefino/Abadejo
• Erizo de mar
• Halibut
• Huachinango/pargo
• Langosta
• Lenguado
• Lucio
• Macarela
• Mejillón
• Ostión
• Perca
• Pez Espada
• Pulpo
• Robalo
• Rodaballo/platija
• Salmón
• Sardina
• Tilapia
• Trucha

Incluye ingredientes, bebidas y aditivos (como café, cacao, azúcar o levaduras) que podrían estar activando tu sistema inmune.

• Ajonjolí
• Aloe vera
• Azúcar de caña
• Azúcar de maple
• Cacao
• Café
• Champiñón
• Estevia
• Ginseng
• Hongo Shiitake
• Levaduras
• Linaza
• Lúpulo
• Miel de abeja
• Semilla de cáñamo/hemp
• Semilla de girasol
• Té negro
• Té verde

Detecta la presencia de Candida albicans, levadura que altera la microbiota intestinal y favorece inflamación y síntomas persistentes.

• Candida albicans